Egeskov og "Det Gode Danske Brød"

Med en eksklusiv aftale på mel fra Egeskov Slot føjer Dansk Supermarked endnu et medlem til familien af "Det Gode Danske Brød". Dermed leverer fire nøje udvalgte kornproducenter mel af høj dansk kvalitet til føtex og Bilka bagerne, og det sætter kunderne i stadig større grad pris på.

Melets oprindelse og kvalitet er afgørende for det endelige produkt: Brødet. Derfor skruer Dansk Supermarked nu op for ambitionsniveauet og lægger endnu flere kræfter i Det Gode Danske Brød. Brødserien kan nemlig tilføje Egeskov Slot på listen over leverandører af mel.

Det 500 år gamle slot i de skønne sydfynske omgivelser skal levere mel og koldpresset rapsolie til tre typer brød, og grev Michael Ahlefeldt-Laurvig-Bille lægger ikke skjul på, at der er gået mange overvejelser ind i idéen med at gøre Egeskov Slot til en del af en eksklusiv brød-serie. Men konklusionen er klar:

- Vi tør lægge vores brand ind i det her, fordi vi er stolte af det produkt, som kunder i føtex og Bilka nu præsenteres for. Vi går op i det med liv og sjæl, og en aftale med Dansk Supermarked sikrer os, at vi kommer bredt ud i det ganske land, siger han.

Melet fra Egeskov er konventionelt, men produceret uden stråforkortere og Round-up. Et koncept som chef for bagerafdelingen i Dansk Supermarked, Jens Zeeberg, har store forventninger til.

- Vi kan mærke, at kunderne i stigende grad efterspørger brød i vores nye "Det Gode Danske Brød"-koncept. At melet uden undtagelse er fra danske gårde betyder, at man som kunde bedre kan forholde sig til det sted, det er dyrket. Det giver en høj grad af troværdighed i produktet. Egeskovs ankomst i vores brød-familie vil skabe endnu mere genkendelighed ved bagerhylderne, siger Jens Zeeberg.