Om Egeskov Oliemølle

Egeskov Oliemølle blev grundlagt i efteråret 2006 af Egeskovs ejer, Greve Michael Ahlefeldt.

Idegrundlaget var at benytte den olie, der produceredes på oliemøllen, som erstatning for dyr fyringsolie til opvarmning af Egeskov Slot, samt de omkringliggende museumsbygninger.

I september 2008 satte en voldsom brand oliemøllen ud af drift og da grundlaget for oliemøllen samtidig havde ændret sig markant, besluttede Michael Ahlefeldt sig for, i forbindelse med genopbygningen, at få oliemøllen fødevaregodkendt.

Egeskov oliemølle blev godkendt til salg af fødevarer i april 2009 og yderligere BRC-certificeret i februar 2010.

Egeskov Oliemølle producerer i dag koldpresset fynsk rapsolie, der primært afsættes på det danske fødevaremarked.